Farming Food Processor von Naomi Bijlefeld

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Um eine reiche Ernte zu verarbeiten, hat Naomi Bijlefeld eine spezielle, handbetriebene Verarbeitungsmaschine entwickelt, die Erde, unerwünschte Blätter und Schalen von Obst und Gemüse entfernt – und sie dann in Stücke schneidet, um sie sofort zu verwenden oder einzufrieren.

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“Das eigene Obst und Gemüse anzubauen ist der letzte Schrei. Aber nicht jeder weiß, was mit einer Rekordernte zu tun ist “, sagt Bijlefeld.

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Bijlefelds handbetätigter Farming Food Processor reinigt, schält und schneidet Obst und Gemüse in Stücke und bereitet die Ernte für den sofortigen Gebrauch in der Küche oder die Aufbewahrung im Gefrierschrank vor.

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Überschüssige Vegetation kann dann recycelt werden, wo sie am meisten benötigt wird; als Kompost im Garten.

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Bijlefeld ließ sich von ihren eigenen Kindheitserfahrungen mit Gemüsegärten inspirieren: “Wo ich aufgewachsen bin, hatten alle einen großen Gemüsegarten, das war die Norm.”

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+ naomibijlefeld.com

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